Thé Glacé
Nous avons tous pour habitude de préparer notre thé en infusant ses feuilles dans l’eau chaude. Pourtant, il existe un autre procédé qui permet de révéler des saveurs inattendues : l’infusion à froid. Plus douce et progressive, elle offre une dégustation différente du thé et d’en apprécier les arômes insoupçonnés. Mais l’infusion à froid n’a pas qu’un intérêt gustatif, le Ice Tea ou thé glacé est également une manière particulièrement agréable de consommer le thé en été ! Tout savoir sur la préparation du thé glacé.